先在油渍上喷点水,再把面粉涂在上面,接下去只要轻轻地擦面粉就可以了。您会看到,油渍一块一块掉下来,就像用橡皮擦铅笔字一样方便。而且不同种类的厨房瓷砖,用面粉都能把上面的油渍清除干净。处理不锈钢厨具表面油渍,只需在其上洒少许面粉,再用废旧软塑料或布擦。既光亮如新,又省去洗涤剂和清水冲洗。
除了超市购买的去污剂之外，还有很多小窍门可以试试。其中，厨房不同位置的油污有不同的应对方法。
1：地面油污：可以尝试醋法去污。在抹布上蘸一点醋后擦拭地面，对于轻度油污有较好效果。
2：灶具油污：可使用米汤去污法。日常饮后有剩余的浓稠米汤，可涂抹于灶具的油污处。待米汤凝结干燥后，只需轻轻刮起米汤干块，油污就会随米汤一起除去。
3：玻璃和纱窗油污：玻璃油污可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。
纱窗油污先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克洗洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。
4、抽油烟机油污清洁：抽油烟机无疑是油污重地。如何才能使抽油烟机更好更干净地使用呢?日常使用中，可在集油槽中先垫上一块纸巾，油污与塑料油槽就会被纸巾隔开，油污便不会在油槽中形成油垢，这样日后清理集油槽时，就能又快又干净。在清理抽油烟机时，方法值得一试：打开抽油烟机让其运转，往风扇上喷入浓缩的去渍剂，5分钟后喷入温水，已溶解的油污会流入储油盒内，直接取下储油盒清洗。
5、厨房的洗碗槽清洁：据介绍，残留在水管中的食物、油渍因被细菌分解而产生气体，是洗碗槽恶臭的来源。纯天然的小苏打粉是很好用的除臭剂。将1小杯小苏打粉倒入排水口中，再以清水冲洗即可除臭。
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